料理が楽しい！クックパッドのおかげ
一人暮らしのお料理って、面倒ではありませんか？
私は１０年前に抑うつ状態になり、何もかもが面倒になってからは、好きだったお料理も面倒で手抜きばかりしてきました。
そのせいで、寛解してからも、手のかからない料理ばかり。
インスタントやレトルト、お弁当などを活用することもしばしばでした。
ところが、先月、クックパッドのプレミアム会員になり、お料理を楽しめるようになりましたよ。
せっかくお金を払っているのだから、活用しなきゃもったいないという精神が働いたのでしょう。
暇を見ては、「次は何をつくろうかな」と閲覧し、実際にお料理に勤しんでいます。
作ったのは、４品。
ご紹介しますね～♪
ひき肉のなすはさみ焼き
レシピ⇒http://cookpad.com/recipe/3714933
なすと合いびき肉の相性が抜群です。
おいしかったので、２回作りました。
胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
レシピ⇒http://cookpad.com/recipe/3894423
胸肉って、こんなに美味しくなるんだ！って感動。
おいしくてご飯が進みましたよ。
お酒のおつまみにもなりそうです。
作るのも簡単で、３回作りましたよ。
きのこと鮭のバターしょうゆ炒め
レシピ⇒http://cookpad.com/recipe/4046301
きのこと鮭ってホント、相性がよいですね～。
こちらもおいしく頂きました。
作るのも簡単です。
チキンとネギのグラタン
レシピ⇒http://cookpad.com/recipe/2994728
グラタンに長ネギって以外でしたが、おいしかったですよ。
この作り方なら、他の材料でも応用できそう。
いろいろ試してみるのもいいかもね。
そうそう、上記の４品。
一人で一食分にするには、ちょっと多い量です。
お皿２枚に分けて、２色分にしましたよ。
さて、美味しいものを食べると、幸せな気分になれますね。
しかも、自分で作るのって、結構楽しい♪
すっかり、病みつきになっていますよ。
一人暮らしでお料理が面倒！と思っていたら、もったいないですね。
楽しみが一つ減ってしまうのですから。
クックパッドや他のレシピサイトを上手に活用して、お料理を楽しんじゃいましょう！
